Quem disse que é preciso de muito dinheiro para começar um negócio de sucesso? Veja, a seguir, todas as informações para saber como montar uma lanchonete com pouco dinheiro! Confira tudo o que pode te ajudar a encontrar o sucesso tão almejado! Até porque, todo mundo tem um cantinho especial para se encontrar com os amigos e fazer aquele lanche gostoso. Que tal conquistar o público assim?
Saber como montar uma lanchonete com pouco dinheiro pode, inclusive, fazer com que você alcance a sua independência financeira. Não é preciso de muita coisa para que o retorno do seu dinheiro investido – pouco – retorne já no primeiro mês de faturamento. Veja como isso funciona!
Dicas de como montar uma lanchonete com pouco dinheiro
Uma lanchonete de sucesso é repleta de opções de lanches e tem, de fato, um excelente atendimento. Imagine a seguinte situação: seu cliente está procurando um local para fazer um lanche com os amigos e para em frente ao seu estabelecimento. O que você acredita que chamará a atenção dele? É isso que você precisa pensar: decoração, fachada, cardápio, bons preços.
Além disso, ao entrar na sua lanchonete, ele precisa ser bem recebido. O atendimento é peça fundamental para o sucesso da empresa, então, procure priorizar funcionários que sejam simpáticos e prestativos.
Local para montar uma lanchonete com pouco dinheiro
Prefira as localidades que você conhece e que são bem movimentadas. Mas, estamos pensando em gastar pouco em fase inicial do negócio, então, a ideia é simplesmente escolher um espaço que seja acessível aos seus públicos. Não importa muito, neste caso, o endereço. Você precisa, no entanto, destacar-se entre os demais.
Se for alugar, certifique-se de que é preciso ter uma reserva no seu capital para a possibilidade de imprevistos ou para não se endividar em início do empreendimento. O faturamento pode acabar demorando uns três meses para gerar um retorno que te dê segurança.
Outra dica importante é investir num bom cardápio. Lembre-se que nem todos gostam de ervilhas, milho, presunto, queijo e etc. Pense em quem você quer conquistar para o seu negócio e tenha a possibilidade de montar um lanche específico para agradar a todos!
Equipamentos necessários
Se a sua lanchonete oferece lanches e sanduíches diversos, é importante que você se certifique de adquirir uma chapa, fogão específico e demais maquinários que te auxiliem a oferecer um lanche gostoso e imediato. Ninguém gosta de ficar esperando, não é mesmo?
Portanto, pense nessa estrutura interna da cozinha e também na parte externa do negócio, com a decoração e demais mobílias:
- mesas;
- cadeiras;
- fogão;
- maquinário de cozinha;
- máquina de café.
As possibilidades são diversas, mas no início do negócio, se você adquirir somente uma chapa e algumas mesas com cadeiras, já pode começar a faturar!
Investimento inicial para abrir uma lanchonete com pouco dinheiro
O pouco dinheiro que pode ser bastante útil e interessante para o negócio fica em torno de R$8mil. É claro que, com esse orçamento, você não consegue o maquinário e toda a decoração necessária. Mas todo o restante que é preciso para fazer um bom lanche e conquistar a clientela, você já terá! Certifique-se de que você também use um pouquinho desse valor para propagar a sua marca por aí. O marketing auxilia muito, principalmente, em fase inicial do negócio!
Uma lanchonete de sucesso pode começar com um investimento baixo, porque o ramo alimentício é algo que consegue gerar muito dinheiro, em apenas um dia. Portanto, pode chegar o momento em que o seu negócio terá um retorno desse mesmo investimento em menos de uma semana. Bom, não?
Funcionários
Os funcionários que você precisa contratar são aqueles que têm experiência e uma boa referência quanto aos clientes. Eles precisam ser gentis, e fazer com que o sucesso do negócio esteja no bom atendimento, andando junto com a qualidade de todos os produtos oferecidos.
Neste caso, de início, você só precisa de alguém para auxiliar na produção dos lanches e alguém para atender/ limpar as mesas. Você pode ficar responsável pelo caixa, a princípio, ou com alguma das funções mencionadas.
O importante é aumentar esse número, assim que o negócio começar a prosperar. Até porque, quando a demanda de clientes aumenta, o serviço também aumenta e ninguém gosta de ficar esperando, não é mesmo?
Como divulgar uma lanchonete com pouco dinheiro?
Uma lanchonete de sucesso pode contar com a presença digital! O marketing feito a partir das redes sociais é infalível! Já vi gente anunciando, inclusive, no mercado do Facebook, e faturando muito! Mas é claro que você pode fazer de um jeito mais profissional: crie uma página no Facebook, Instagram e tenha um whatsapp para contato. Esse último é importante, caso você queira trabalhar também com entregas/ delivery.
Feito isso, é muito importante que você promova seus anúncios – e o gasto com isso, não precisa ser mais que R$50. Com menos, você já consegue atingir um bom número de clientes. Aposte também em fotos dos lanches e do seu negócio. Isso chama a atenção do seu cliente e dá água na boca!
Qual é o faturamento deste negócio?
O faturamento médio desse negócio fica, inicialmente, em torno dos R$5mil. Mas já no terceiro mês , você conseguirá uma estabilidade maior. Para tanto, lembre-se de continuar investindo em material, fornecedores e decoração. Preste atenção nas necessidades do seu cliente para que ele se sinta confortável no seu empreendimento e que chame mais gente para ele.
Depois desse tempo, o faturamento estimado, mensal, fica entre R$20mil. O importante é que você não deixe de apresentar sua marca nas redes sociais e, quem sabe, em panfletos por aí. Construa, em seguida, métodos que fidelizem os seus clientes.
Quem gosta do lanche, volta. E volta muitas vezes. Repare que todo mundo tem um lugar especial, confortável, que toma como um ambiente preferido para encontrar os amigos, ou simplesmente fazer um lanche duas ou três vezes na semana. Seja esse lugar! Conquiste os seus clientes e o sucesso vem, com certeza!
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