Como montar uma hamburgueria?

By | setembro 11, 2019

Quem é que não gosta de comer bem? Para saber como montar um hamburgueria de sucesso, você não pode ficar de fora dessas dicas! Trata-se de um empreendimento que dá certo e que tem facilidade de bons resultados. O ramo alimentício geralmente é muito positivo. Porque a alimentação é algo necessário para o dia-a-dia. Dificilmente vai falhar! Aproveite essa característica para investir numa hamburgueria que produza produto de qualidade e preços acessíveis!

como montar uma hamburgueria 1

O ideal é que você saiba como fazer um lanche realmente gostoso. As pessoas gostam de diferenciais. Por isso, certifique-se de que você está oferecendo isso para o público! Com capricho, dedicação e um bom marketing, a empresa vai longe! Anote todas as orientações e não deixe de caprichar no atendimento ao cliente, na qualidade dos produtos e em tudo aquilo que possa agregar sucesso ao seu empreendimento!

Dicas de como montar uma hamburgueria

O bom atendimento é um ponto principal, além da qualidade dos lanches, para o sucesso. Manter o compromisso com um produto gostoso e que pode satisfazer os clientes, é fundamental para que o negócio ganhe um nome famoso. Além disso, a fidelização neste negócio é muito comum. Quem comeu o hamburguer e gostou, com certeza, vai voltar sempre.

Portanto, preste muita atenção em todos os comentários feitos pelos seus clientes. Procure, também, saber o que eles pensam do seu lanche e de que forma é possível melhorar. Seja gentil sempre para que as pessoas lembrem do seu negócio com carinho e muito respeito!

Local para montar uma hamburgueria

A hamburgueria de sucesso é sempre muito bem localizada. É preciso que ela seja acessível a todos. A dificuldade em encontrar determinado ponto comercial faz com que os clientes se desloquem a outros lugares. E não é isso que você quer, não é mesmo?

Um local que apresenta estrutura, inclusive, para estacionamento, é essencial. Isso torna cômodo o retorno do cliente para o negócio. Ter onde estacionar faz a diferença nesse tipo de empreendimento.

Se tiver como dispor de um orçamento inicial maior, invista em shoppings. Estes estabelecimentos costumam ter grandes movimentações de pessoas diariamente e são acessíveis a grandes negócios. O retorno financeiro é extremamente positivo!

Equipamentos necessários

Para que a empresa de hamburguer funcione adequadamente, é preciso de todo o maquinário suporte para a produção dos lanches. Certifique-se de que a cozinha esteja bem estruturada com utensílios de qualidade e que a empresa disponibilize:

  • mesas e cadeiras confortáveis;
  • cardápios;
  • chapas;
  • fogão;
  • microondas;
  • geladeira;
  • freezer.

Tudo isso é necessário para que a estrutura da empresa tenha o devido sucesso. Isto porque oferecerá produtos de qualidade, feitos com equipamentos adequados.

Investimento inicial para abrir uma hamburgueria

Para fazer a abertura de uma hamburgueria, portanto, é preciso pensar em todos os gastos que deverá ter para o funcionamento adequado: luz, água, gás, internet, aluguel e demais prioritários. O valor estimado, para tanto, varia entre R$ 50mil a R$80mil. Isto porque você precisa cuidar de toda a decoração do espaço para se tornar um empreendimento agradável.

como montar uma hamburgueria 2

Há, contudo, uma nova modalidade de hamburguerias que está dando muito certo: hamburgueria delivery. Por isso, nesse tipo de negócio, o investimento é menor. Você só terá que cuidar de todo o maquinário no estabelecimento que desejar – em muitos casos, em sua própria residência.

De qualquer forma, lembre-se que é preciso manter uma reserva boa no seu banco para que possa acudir dificuldades iniciais. É possível que surjam imprevistos ou transtornos a serem sanados no começo do negócio. Para tanto, a estimativa de R$20mil pode ajudar a empresa a se recuperar de pequenas situações e condições complicadas.

Funcionários

Para uma hamburgueria de sucesso funcionar adequadamente, é preciso contar com, pelo menos, 2 cozinheiros e 2 atendentes. Eles se responsabilizarão pelo atendimento imediato de todos os pedidos realizados na hamburgueria. Portanto, contrate profissionais que tenham experiência, agilidade e respeito pelos seus clientes. Proporcionar treinamentos para aprimorar as habilidades dos colaboradores é sempre uma excelente ideia.

Invista nos seus profissionais. Isso pode ajudar a transformar o sucesso do seu negócio em algo cotidiano. Busque o aperfeiçoamento de todas as atividades disponíveis na hamburgueria e observe um melhor resultado, diariamente.

Como divulgar uma hamburgueria?

O ideal para que sua hamburgueria faça sucesso é que você construa maneiras de atrair os clientes pela internet. Até porque, atualmente, o marketing digital tem conquistado resultados incríveis para o negócio. Basta que você tenha a presença digital e a empresa começa a crescer. Isto porque muita gente está optando por pesquisar em casa, através da internet, os lugares mais interessantes para sair comer com os amigos, bem como promoções diversas.

Criar, inclusive, um site da hamburgueria, pode proporcionar muito sucesso para a empresa que busca prosperidade e muito sucesso. Nele, você pode fazer a exposição de todos os produtos disponíveis, com fotos de qualidades e um carrinho para fazer o pedido, que tal? Isso facilita o encontro do cliente com a hamburgueria e aprimora as atividades.

Panfletos também são boas opções para tornar o negócio conhecido. Neste caso, você pode formar parcerias com os próprios distribuidores de carnes, frios, bebidas e afins. Você também pode contratar um freelancer para a panfletagem!

Qual é o faturamento deste negócio?

Esse negócio alimentício consegue faturar, mensalmente, uma média de R$30mil. É claro que o número pode crescer conforme o porte da empresa e tudo aquilo que está sendo disponibilizado para gerar o sucesso. A dica para continuar prosperando, e cada vez mais, é permanecer realizando investimentos, todos os meses. Isso fortalece o nome e a qualidade da empresa de lanches. Usufruindo de todas essas dicas, é muito provável que você consiga triplicar o faturamento mensal.

Capriche no marketing e no bom atendimento, sempre. Eles são primordiais para que o negócio tenha um bom retorno e conquiste uma imagem positiva. Não esqueça que a melhor propaganda da empresa vem dos próprios consumidores que gostam e se fidelizam no ambiente. Uma vez que o cliente aprovou o seu lanche, é muito provável que ele retorne com mais pessoas, mais vezes.

Gostou das informações? Compartilhe conosco a sua opinião! Sucesso e bons negócios!

  • Como montar um hortifruti?Como montar um hortifruti? Saiba como montar um hortifruti de sucesso e que agrada o público ao seu redor. Confira as melhores dicas para alavancar o seu negócio e fazer com que o seu empreendimento se destaque […]
  • Como montar uma loja de produtos naturais?Como montar uma loja de produtos naturais? Saber como montar uma loja de produtos naturais pode ser uma excelente forma de prosperar atualmente. Isto porque as pessoas estão cada vez mais preocupadas em cuidar da saúde e consumir […]
  • Como montar uma loja de brinquedos?Como montar uma loja de brinquedos? Quer saber como montar uma loja de brinquedos de sucesso? Essas dicas podem ser essenciais para aqueles que procuram melhores maneiras de atender os requisitos de um negócio que traga bons […]
  • Como montar uma loja de instrumentos musicais?Como montar uma loja de instrumentos musicais? Quer saber como montar uma loja de instrumentos musicais de sucesso? Antes de tudo, atente-se às dicas deste artigo! Ele, por conseguinte, o guiará a transformar o seu negócio em um […]
  • Como montar uma galeteria?Como montar uma galeteria? Quer saber como montar uma galeteria de sucesso? Já tem fornecedores e o maquinário necessário? Então, veja as dicas essenciais para obter bons resultados em seu novo negócio! Além disso, […]
Category: Ideias de Negócios

About Michele Azevedo

Formada em Letras - Português/ Inglês pela Universidade Estadual de Ponta Grossa, já foi professora, e atualmente, é dona do seu próprio negócio! É microempreendedora individual e trabalha em casa, usufruindo de todos os benefícios que a independência financeira proporciona!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *