Como montar um hortifruti?

By | agosto 29, 2019

Saiba como montar um hortifruti de sucesso e que agrada o público ao seu redor. Confira as melhores dicas para alavancar o seu negócio e fazer com que o seu empreendimento se destaque entre a concorrência! Veja como caprichar no atendimento ao público e conferir bons resultados!

como montar um hortifruti 2

Um bom hortifruti tem variedade e é um ambiente agradável para se fazer as compras saudáveis. Por isso, invista sempre em pôsteres e demais cartazes que exponham a importância de comer bem e ter sempre frutas em casa. Essa é uma tática do marketing que dá certo sempre!

Dicas de como montar um hortifruti

Cuidados com exposição e abastecimento são pontos chave de sucesso para o seu negócio porque irão fazer a garantia da qualidade e do frescor dos alimentos. Caso o seu município tenha um estabelecimento de abastecimento como CEASA, portanto, é válido fazer a busca por alimentos de forma direta. Fazer isso entre 2 a 3x semanais é importantíssimo para um bom lucro.

Selecione alimentos e fornecedores confiáveis. Casso o seu município não tenha esses estabelecimentos, o ideal é buscar pelos produtores locais, combinando os dias. Desse modo, além do fornecimento de boa alimentação ao público, ainda irá fazer o incentivo da rede de produção da área.

Para que se possa encontrar os fornecedores, o ideal é pesquisar em feiras e pelos meios virtuais.  É importante ter em mente também que as verduras e frutas são sempre produtos muito atrativos. Suas cores e formatos diversos podem fazer a composição de espaço de muita atração e beleza. Após os cuidados mencionados, selecione uma exposição iluminada e bem visível. Usufrua das cores dos alimentos para fazer uma boa disposição dos produtos.

Local para montar um hortifruti

Esse hortifruti deve ser localizado tanto em bairros quanto em grandes centros. O ideal é que haja boa movimentação de pessoas diariamente, para que o seu negócio seja sempre uma opção disponível por perto delas. Em bairros, certifique-se de estar em algum ponto bem acessível para os moradores do local. Isso torna o seu comércio de hortifruti a referência para diversas famílias.

Prefira endereços que sejam acessíveis. Lugares e pontos comerciais escondidos ou que não tenham um acesso muito fácil para que o público se desloque até eles, podem ser muito negativos para quem quer prosperar. Os bons resultados dependem também de um bom local para a abertura da empresa.

Equipamentos necessários

Para saber, portanto, como montar um hortifruti, você precisa de equipamentos que auxiliem na exposição dos produtos, de maneira que não pereçam fácil e que estejam bem cuidados sempre. É importante que o negócio conte com expositores, balcão e prateleiras que facilitem o encontro com o consumidor.

Tenha em mente todo o aparato de bandejas e caixas bem higienizadas para manter os produtos frescos e bem expostos em cada opção que estiver disponível em seu negócio.

Investimento inicial para abrir um hortifruti

O investimento inicial do seu hortifruti não precisa ser tão alto, porque, na verdade, você precisa simplesmente adquirir os produtos. É claro que também é necessário pensar no aluguel do ponto escolhido, caso não seja seu, e todos os possíveis gastos com luz, água, etc.

Além disso, o cuidado com a decoração do negócio é importante também. Um hortifruti de médio porte pode estimar um investimento médio de R$30mil. Aí, então, basta que você capriche no marketing e em pouco tempo estará faturando aquilo que foi investido.

Lembre-se também de manter uma reserva de, pelo menos, R$8mil. Isso ajuda a suprir possíveis imprevistos com perdas de produtos e falta de dinheiro para pagamento de funcionários, em fase inicial. O momento em que o negócio está se levantando pode ser um pouco dificultoso. Mas dá certo!

como montar um hortifruti 2

Funcionários

Um hortifruti de médio porte requer, pelo menos, dois atendentes. Eles são responsáveis pelo caixa, recebimentos de mercadorias e pacote. Certifique-se de fazer o contrato de pessoas experientes, que apresentam um bom atendimento ao público. A preferência é que você proporcione algum curso específico para ajudar nessa parte do negócio.

O sucesso do empreendimento também está nos funcionários, pois são eles que ajudam a levantar a reputação da empresa. Funcionários que não se sentem bem onde estão, podem acabar tratando mal os seus consumidores. A consequência disso é uma imagem negativa da empresa.

Como divulgar um hortifruti?

Para fazer a divulgação do hortifruti, faça parcerias com os próprios fornecedores. Isso ajuda a manter o sucesso do negócio e a conquistar ainda mais públicos. Você pode também usufruir de todas as vantagens das redes sociais que facilitam o encontro com os seus consumidores. A partir das mídias, você pode criar páginas da empresa, fazendo com que o público esteja a par de todo o conteúdo e promoções do hortifruti.

Uma excelente ideia é expor os benefícios de cada fruta para a saúde. Isso ajuda a transmitir informações que fazem o seu cliente procurar o negócio. Com essa atitude, o número de consumidores que frequentam o seu empreendimento aumenta. E isso pode facilitar o resultado positivo com aqueles que se fidelizam na empresa.

Uma boa dica é criar o site da empresa. A partir dele, as pessoas, cada vez mais conectadas a esse universo digital, podem conferir o que está disponível em seu hortifruti. É claro que você vai precisar atualizá-lo sempre para manter o público a par do que você tem em exposição. Para fidelizar os clientes, o interessante é criar sistemas de pontos ou ofertas imperdíveis para que não deixem de aproveitar seus produtos!

Qual é o faturamento deste negócio?

A estimativa de faturamento para quem quer saber como montar um hortifruti de médio porte compreende o valor de R$15mil a R$20mil, em fase inicial. Mas é claro que o que, de fato, é decisivo para a prosperidade do negócio, é o marketing utilizado para obter um retorno de clientes. É a partir disso que se torna possível faturar grandes valores todos os meses.

Lembre-se que o bom atendimento também é a chave do sucesso da empresa. Faça bons contratos de colaboradores e crie estratégias para que o negócio tenha uma excelente reputação frente a demais concorrentes, principalmente!

Gostou das informações? Compartilhe conosco a sua opinião! Bons negócios e muito sucesso!

  • Como montar uma hamburgueria?Como montar uma hamburgueria? Quem é que não gosta de comer bem? Para saber como montar um hamburgueria de sucesso, você não pode ficar de fora dessas dicas! Trata-se de um empreendimento que dá certo e que tem […]
  • Como montar uma loja de artigos esportivos?Como montar uma loja de artigos esportivos? Quer saber como montar uma loja de artigos esportivos? O ideal é que você já possua fornecedores de confiança e com preços acessíveis para o seu empreendimento. Feito isso, é só aderir às […]
  • Como montar uma loja de instrumentos musicais?Como montar uma loja de instrumentos musicais? Quer saber como montar uma loja de instrumentos musicais de sucesso? Antes de tudo, atente-se às dicas deste artigo! Ele, por conseguinte, o guiará a transformar o seu negócio em um […]
  • Como montar uma loja de eletrônicos?Como montar uma loja de eletrônicos? Quer saber como montar uma loja de eletrônicos de sucesso? Confira todas as dicas para que seu negócio tenha bons resultados, apresentando produtos que o público realmente está interessado […]
  • Como montar uma loja de brinquedos?Como montar uma loja de brinquedos? Quer saber como montar uma loja de brinquedos de sucesso? Essas dicas podem ser essenciais para aqueles que procuram melhores maneiras de atender os requisitos de um negócio que traga bons […]
Category: Ideias de Negócios

About Michele Azevedo

Formada em Letras - Português/ Inglês pela Universidade Estadual de Ponta Grossa, já foi professora, e atualmente, é dona do seu próprio negócio! É microempreendedora individual e trabalha em casa, usufruindo de todos os benefícios que a independência financeira proporciona!