Que tal aprender como fazer pipoca gourmet para vender e ganhar um bom dinheiro extra todo mês? Aqui eu vou ensinar a receita passo a passo e várias dicas para você lucrar.
A pipoca tradicional existe a centenas de anos, mas o que está fazendo o maior sucesso agora são as pipocas gourmet. Que nada mais é que as pipocas tradicionais, com algum diferencial a mais. Porém é justamente esse diferencial que acaba chamando mais atenção e torna o produto tão procurado.
Por ser um produto cada vez mais procurado pelos consumidores, se tornou uma ótima oportunidade para quem deseja ganhar dinheiro por conta própria.
Você pode começar fazer a partir de casa, com pouco dinheiro mesmo, e vender de várias maneiras. A seguir eu vou lhe mostrar a receita de como fazer pipoca gourmet para vender e você entenderá tudo passo a passo.
Como fazer pipoca gourmet para vender
A melhor forma de você ter acesso a todas as receitas é se inscrevendo no Curso de Pipoca Gourmet criado pela Márcia Tozo. Esse é um treinamento completo que ensina tudo sobre esse tipo de pipoca.
Mas aqui eu selecionei 2 receitas incríveis que vão te ajudar a começar na área. Se você aprender fazer esses dois tipos de pipocas para vender, já poderá obter bons lucros. Então confira a seguir:
#1: Receita de pipoca gourmet de paçoca
- 250g de milho de pipoca.
- 600g de chocolate branco.
- 300 ml de açúcar cristal.
- 3/4 de um copo de óleo.
- 3/4 de um copo de água.
- 10 paçoquinhas.
Coloque o óleo em uma panela e deixe esquentar. Coloque o milho de pipoca e mexa por cerca de 1 minuto e meio. Em seguida acrescente o açúcar e misture. Coloque também a água e continue mexendo.
Assim que o milho começar estourar, tampe a panela e diminua o fogo. Quando o milho terminar de estourar, coloque tudo em um tabuleiro e deixe esfriar.
Derreta o chocolate no microondas e em seguida é só colocar em cima da pipoca. Misture tudo com uma colher ou espátula. Para encerrar, é só colocar a paçoca, misturar tudo novamente e deixar secar no tabuleiro.
#2: Receita de pipoca gourmet de leite ninho
- 1 Xícara (chá) de milho de pipoca.
- 3/4 de xícara (chá) de açúcar.
- 1/2 xícara (chá) de óleo.
- 1/2 xícara (chá) de água.
- Leite ninho.
Adicione a pipoca em uma panela, em seguida coloque a açúcar, o óleo e a água. Misture tudo muito bem e ligue o fogo. Aguarde até começar ferver. Assim que o milho começar estourar, você deve tampar a panela.
Pegue uma bacia e coloque um pouco de leite ninho no fundo. Coloque a pipoca ainda quente na bacia, despeje mais um pouco de leite ninho por cima da pipoca. Misture tudo muito bem e sua receita estará pronta!
Assistindo o vídeo abaixo você consegue entender detalhadamente cada passo dessa receita de pipoca gourmet de leite ninho para vender!
Dicas para fazer pipoca gourmet perfeita
Você viu que não tem muita dificuldade para fazer esse tipo de pipoca. Só precisa levar jeito para trabalhar com alimentos e estará tudo certo. Mas, vou deixar algumas dicas extras aqui que vão te ajudar nesse processo:
- Milho de qualidade: Como estamos falando de pipoca gourmet, você precisa comprar um milho de qualidade. Então opte pelo milho premium, porque ele estoura por completo e tem uma aparência mais bonita.
- Panela ou pipoqueira: Muita gente utiliza a pipoqueira para preparar as pipocas, porque é mais prático, porém você pode usar também a panela comum. Então é só escolher entre as duas opções. Sua pipoca vai ficar igual.
- Balance a panela: Enquanto a pipoca estiver estourando, é recomendado que você balance a panela de vez em quando. Isso faz com que a pipoca que está no fundo não grude ou queime na panela.
- Sabores diferenciados: Uma super dica para ter sucesso na área é diversificar os sabores que vai vender. Tem pipoca gourmet de chocolate, leite ninho, paçoca, Nutella, Morango, Ovomaltine e vários outros sabores. Então inove sempre.
Como embalar a pipoca para venda?
Agora que você já sabe como fazer pipoca gourmet para vender, precisará se preocupar com a questão da estética do seu produto. Para isso, defina os tipos de embalagens que irá utilizar no momento da venda.
O que a maioria dos vendedores faz é, simplesmente, colocar as pipocas em um saco plástico transparente e fechar a boca com uma fica colorida. Funciona muito bem, porque o cliente já vê a pipoca e pode se interessar logo de cara. Mas você pode optar por outras embalagens também:
- Pote transparente: Nas lojas de embalagens sempre dá para encontrar aqueles potes de plástico transparante. Você pode comprar daqueles para colocar as pipocas. Para personalizar, é só mandar confeccionar alguns adesivos com as suas informações e colocar nos potinhos.
- Embalagem de papel: Essa é uma opção de embalagem barata para pipoca gourmet, porém ela só é útil se você for vender imediatamente o seu produto. Para quem vai preparar e vender depois de alguns dias, essa embalagem não funciona.
- Potes de plástico personalizados: Se você tem dinheiro para investir e quer criar uma marca própria de pipocas, poderá personalizar seus potes. Eles chamam muita atenção e podem ficar expostos em prateleiras. A empresa Estilo Pack é um exemplo que fabrica esse tipo de embalagem.
- Kits de pipocas: Mais uma opção é combinar os sacos plásticos com uma caixinha de papelão. Você pode produzir 3 ou 4 saquinhos de pipocas diferentes, colocar na caixinha e vender o kit. Funciona muito bem!
Maneiras de vender pipoca gourmet
Agora vem uma das etapas mais importantes desse artigo, que são as maneiras de vender pipocas que você pode escolher. Afinal, de nada adianta aprender como fazer pipoca gourmet para vender, se você não sabe como irá trabalhar com esse produto.
Então eu trouxe aqui as 4 principais maneiras de vender pipocas gourmet que você pode focar atualmente. Mas, obviamente existem outras maneiras também:
#1 – Trabalhar com encomendas
Hoje em dia as pipocas gourmet estão sendo muito procuradas para aniversários, formaturas e até mesmo casamentos. Quem trabalha nesse ramo sempre recebe encomendas desse tipo de produto e aí pode estar uma boa oportunidade para você.
Você pode fazer tudo em casa e nem sair pra nada. Apenas precisará focar em divulgar seu pequeno negócio para chegar às pessoas interessadas e depois produzir as pipocas para vender. Você trabalhará com grandes encomendas e poderá ter uma boa lucratividade.
#2 – Como vender pipoca gourmet na rua
Trabalhar vendendo na rua é uma outra possibilidade interessante. Essa é a opção mais seguida por quem vai iniciar na venda de pipoca gourmet.
Você poderá trabalhar com um carrinho pelas ruas ou vender com uma caixa na mão, com as pipocas já nas embalagens. Hoje em dia tem até food truck de pipocas gourmet, então existem diversas maneiras de trabalhar nas ruas.
Uma boa sacada é procurar locais estratégicos, como em parques da sua cidade, em uma praça bem movimentada, na porta de escolas, pontos de ônibus ou em uma rua de comércio popular.
#3 – Vender para lojas de doces
Uma forma muito fácil de vender pipoca gourmet atualmente é trabalhar em parceria com lojas de doces, padarias, sorveterias e até mesmo supermercados. Você poderá preparar as pipocas em casa e fornecer semanalmente para esses estabelecimentos.
Assim você irá vender seus produtos para essas empresas e elas revenderá para os clientes finais. Pode ser mais um caminho interessante para você que quer vender pipoca gourmet.
#4 – Venda pipoca gourmet pela internet
Dá para vender online também, você só precisa usar a criatividade. Talvez você ainda não percebeu, mas tem muita gente vendendo seus próprios doces pelo Facebook ou Instagram. Então você também pode fazer isso.
Basta divulgar em grupos locais ou no seu próprio perfil e trabalhar com entregas. O cliente faz o pedido, você leva as pipocas até ele e recebe o dinheiro. Simples assim!
Confira também: Como vender pipoca de microondas
Fazer pipoca gourmet para vender dá dinheiro?
Sim, esse é um tipo de produto que dá dinheiro! Isso porque tem um custo de produção baixo e você pode atingir uma margem de lucro altíssima. Só para você ter uma noção, é totalmente possível atingir uma lucratividade de 75% em cima do valor faturado.
O preço das pipocas variam muito, de acordo os sabores e o tamanho dos pacotes. Um pacote de 150g de pipoca, por exemplo, é vendido por no mínimo R$ 7 Reais. Enquanto o custo de produção desse pacote não chega a R$ 3 Reais.
No geral, os preços das pipocas gourmet podem chegar a mais de R$ 20 Reais, isso depende do tamanho e do tipo. Eu já vi opções de pipocas em latas que chegavam a custar R$ 45 Reais.
Enfim, essa é ótima opção para produzir em casa e vender atualmente. Eu espero que essas dicas de como fazer pipoca gourmet para vender tenham sido úteis e lhe ajudado de alguma forma. Se você quiser mais dicas, eu recomendo que conheça o Curso de Pipocas Gourmet da Márcia Tozo, que é o melhor treinamento nessa área!